小黄鱼，别名为黄鱼、小鲜、小黄瓜等，主要分布于我国东海、黄海、渤海海域。其肉质鲜嫩，肉呈蒜瓣状，鱼刺较少，味道鲜美，深受大众欢迎，是著名的中高端海产，消费需求十分旺盛，在传统渔业历史上曾与墨鱼、带鱼、大黄鱼并称为中国 “四大海产”。近年来，天津地区小黄鱼因过度捕捞、栖息地破坏和海洋环境变化导致其野生资源大幅减少，以前老百姓餐桌上的“常客”逐渐成了“稀客”，由于供不应求，野生小黄鱼销售价格日趋攀升，条重150克以上的成鱼市场指导价每公斤100元以上。
市农业中心所属市水产所海水养殖团队以渤海生态保护与资源修复为核心目标，深耕渤海湾土著品种人工繁育技术，2025年开展了小黄鱼的引进培育工作，通过水温、光照、盐度等参数控制，明确环境调控措施，提高受精卵孵化率和成活率。同时，开展早期仔稚鱼生长、摄食节律的基础生物学研究，创建育苗期饵料投喂策略。近日，小黄鱼引进培育工作顺利通过了现场验收，经现场查看和取样测量，培育小黄鱼2.9万尾，平均体长约4cm。
小黄鱼引进培育工作的顺利验收，标志着天津地区小黄鱼人工养殖实现从0到1的突破，为天津市海水养殖增添一个新种类，其苗种的规模化培育可为增殖放流和人工养殖提供大量优质苗种，帮助恢复近海渔业资源，减少对野生种群的依赖，缓解捕捞压力，不仅有助于恢复海洋生物多样性，还能推动水产养殖业的高质量发展，实现经济效益与生态效益的平衡。
特别声明
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