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金鲳鱼养殖大户谢涛 是怎么管理他的水中王国的
中国水产信息网  2016/7/18 9:15:04   来源:水产热点   【


  谢涛的养殖场位于雷州东里镇,2011年,谢涛跟两个朋友一起创业——养殖金鲳鱼。到如今已经第五个年头了。其实,谢涛作为一个跨界养殖者来说,无疑是很成功的。5年前,他还只是一个化工厂的老板,从未接触过水产养殖,甚至连深海网箱都没见过。一开始从2个网箱起步,5年时间。自己拥有了80个鱼排,30个深海抗风浪网箱。成了名符其实的养殖高手! 十个外行九个死,为何谢涛就是那个漏网之鱼呢?
  雷州东里的金鲳鱼主要以网箱养殖为主,个别金鲳鱼养殖户投苗密度难免有所增加,春季投苗的成活率一般都在80%-90%,成活率最高的养殖户甚至达到98%。连续几年的金鲳鱼行情表现良好,最近养殖户投饵量大,金鲳鱼长势迅速,一切正常!
  近日,笔者走访雷州东里,探索一下谢涛的成功之道。 来到鱼排上,一个带着墨镜,举止儒雅的清瘦中年走过来给我们打了个招呼,原来,他就是谢涛。了解到他们今年一共养了200多万尾金鲳鱼,4月8日放苗, 7月14日捉鱼,出鱼规格平均6两左右/条,一年产量大约有300万斤金鲳鱼。
  关于养殖,笔者采访到了养殖基地的谢总
  水产热点:目前金鲳鱼市场持饱和状态,扩大养殖规模,您有信心继续投资吗?
  谢涛:信心,看个人怎么样去经营的,5年来,我在经营管理方面多渠道去尝试,养殖中也遇到各种各样的问题,都要找方法一一去解决。对于金鲳鱼的养殖,我个人还是很看好这个市场。
  水产热点:5年的养殖,您遇到最大的困难是什么?
  谢涛:鱼排养殖最怕台风。2013年-2014年受到台风的影响,金鲳鱼身擦伤后导致鱼价不高,严重时还会出现感染和死亡。特别是2013年那次最大的台风,直接损失了100多万。
  水产热点:目前您往深海网箱转型,鱼排会淘汰吗?
  谢涛:不会淘汰的,保留一部分,鱼排做标苗,小苗青。
  水产热点:鱼排上满满都是饲料,你用什么饲料?感觉怎么样捏?
  谢涛:我们一直在用益大牌饲料。我们通过对比,觉得这个饲料喂鱼料比低,鱼长得快,鱼肥满度高,颜色也漂亮。所以就全部换了这种饲料。
  水产热点:金鲳鱼主要销到那些地方?
  谢涛:一般是批发商过来拿货的,也有销到湛江水产市场→珠海→青岛→山东。今年打算跟恒兴加工厂合作,把鱼出售给他们,加工厂收鱼量比较多。
  水产热点:您以后的发展规划或战略目标是?
  谢总:走自动化,走散装物料,建大的料仓,减少工人的搬运,包装费用。黄达灵就是我们学习的榜样!呵呵~
  水产热点:看来您的目标是做鱼王哇! 相信您会成功的~
  网箱日常管理需要注意的事项
  网箱养殖日常管理要做到“五勤一细”,即勤观察、勤检查、勤检测、勤洗箱和勤防病,耐心细致投饵,以及防患大风、污染、人为等意外事故发生。
  网箱的巩固是靠锚来固定的,必须经常检查锚是否牢固,有没有脱锚等现象,这可是要抵抗17-18级台风的。网箱设计要合理,网骨要密,预防台风来时杂物砸破网箱。
  在网箱养殖中,网箱的清洗和更换是非常重要的工作。网箱下海一段时间,会或多或少地附着藤壶、牡蛎等贝类和各种藻类。这在一定程度上阻碍了水流的畅通和水体的交换,从而影响了金鲳鱼的生长和加重了网箱系统的下沉力。在日常管理工作中,要根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况进行换网和清洗。
  疾病防治
  鱼病是影响金鲳鱼成活率的主要因素,由于网箱养殖放养密度大,一旦鱼发病,交叉感染速度快,病情难以控制,易造成批量死亡。防重于治,预防尤为重要。因此平时要做好预防工作发现鱼病要及时治疗。 (水产热点)



作者:水产热点    来源:水产热点     编辑:白云    讨论:[水产论坛]
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